5 x restaurants vega(n)

Après une longue journée en ville, vous avez probablement envie de manger. Choisir un restaurant délicieux est donc la première chose que vous ferez. Si vous êtes végétarien ou végétalien, il est donc important de trouver un restaurant qui réponde à vos besoins. À Middelburg, vous trouverez un peu de tout. Voici nos suggestions pour les meilleurs restaurants avec de délicieuses options végétariennes et/ou végétaliennes.

Vous cherchez un bon dîner ? Alors vous devriez absolument vous rendre dans ce restaurant. Vert est un restaurant situé sur le Vlasmarkt. Dans leur menu, les légumes jouent le rôle principal. Vous pouvez donc commander un délicieux menu à partager composé de neuf plats. Ce menu partiel peut être commandé entièrement végétalien ou végétarien, à condition de l'indiquer lors de la réservation. En outre, les boissons non alcoolisées de la carte sont toutes faites maison. Par amour pour la terre néerlandaise, ils infusent ces boissons avec des fleurs ou des herbes sauvages cueillies dans leur propre potager.

Dans ce restaurant végétal situé derrière les Jardins du Bois, vous avez plus qu'assez d'options végétaliennes ou véga. Par exemple, dégustez une terrine de carottes ou un tempeh aux haricots noirs. Le nom le dit, dans ce restaurant, les légumes sont les vedettes des différents plats servis. Ce restaurant a une véritable passion pour les aliments frais, non transformés et aussi proches de la nature que possible.

Au Markt, vous trouverez la Brasserie de Huifkar. Vous pouvez vous asseoir sur la terrasse (couverte) et savourer un délicieux déjeuner ou dîner, avec bien sûr de délicieuses boissons. Cette brasserie propose une sélection de variantes végétariennes des plats standard de sa carte. En outre, vous pouvez également profiter du coucher de soleil si vous dînez jusqu'à une heure tardive, en raison de son emplacement parfait au soleil.

Dans ce café situé sur la place du marché, vous pouvez vous rendre pour un délicieux déjeuner ou dîner avec un très grand choix d'options végétaliennes et végétariennes. Essayez les crêpes aux pleurotes, par exemple, ou dégustez du chou-fleur frit le soir. Ce pub est toujours accueillant, alors asseyez-vous sur la terrasse et profitez d'une musique variée tout en vous régalant de leurs délicieux plats.

Vous avez envie de quelque chose de différent pour une fois ? Chez Ukiyo, sur le Vlasmarkt, vous êtes à coup sûr au bon endroit ! Avec leur amour pour la cuisine japonaise, vous serez surpris par les délicieux poké bowls, sushis et autres plats japonais. Le choix est également vaste pour les végétaliens et les végétariens. L'alcool n'est délibérément pas servi à Ukiyo, car cela ne correspond pas à leur concept et à leur vision.