Bierfest der Abtei Middelburg

Am Freitag, den 30. und Samstag, den 31. Mai 2025 organisiert die Stiftung Bier in Zeeland das 10. Bierfestival der Abtei Middelburg. Middelburg Abbey Beer Festival. Das Thema dieser Jubiläumsausgabe lautet "Zurück in die Abtei".

Bier in Zeeland, kurz "BiZ", fördert mit seinen vielen Freiwilligen und Interessierten seit vielen Jahren die zeeländische Bierkultur. Diese Kultur ist faszinierend, weil die Bierbrauer bei ihren Rezepten aus unendlich vielen Varianten wählen können. Die am Festival teilnehmenden Brauer werden ermutigt, damit zu spielen und an ihren Bierständen alle möglichen Biergeschmäcker zu präsentieren, von sauer bis süß und von bitter bis fruchtig. Auch dieses Fest findet im Kreuzgang der Abtei statt. Ein einzigartiger Ort, denn es ist bekannt, dass die Mönche bereits im zwölften Jahrhundert in und um die Abtei Bier brauten oder brauen ließen. Damals noch ohne den Hopfen, der heute in allen möglichen Aroma- und Bitterkeitsvarianten angebaut wird, dafür aber mit allerlei anderen Gewürzen.