Shangri-La

Net buiten het centrum van het pittoreske Middelburg zijn ze gevestigd aan het Westerscheldeplein, een klein winkelcentrum. Met Shangri-La Middelburg proberen zij hun smaak over te brengen op de gasten doormiddel van verschillende componenten te combineren uit de Aziatische en Westerse keuken. Ze proberen zo veel mogelijk streekproducten te gebruiken in hun keuken.